Pálenice byla postavena roku 1922. Ano, počítáte správně - je jí téměř devadesát let. V tehdejším Zlíně byla jako jedna z prvních pálenic na zpracování ovocného kvasu. Založil ji můj praděd František Navrátil. I když za tu dobu proběhla válka, město se dvakrát přejmenovalo, prožili jsme si jiné režimy, vystřídalo se několik hlav státu, tato zlínská pálenice jako jediná přímo ve městě pálí dodnes.

1922 – 1948
Pálenice v soukromých rukách (v osobním vlastnictví)

1948 – 1993
Pálenice u Navrátilů byla znárodněna a převedena pod tehdejší Národní Podnik Sloko Uherské Hradiště (Slovácké konzervárny a lihovary)

1993 – doposud
V roce 1993 jsme si museli za zůstatkovou hodnotu pálenici odkoupit zpět od podniku Sloko Uherské hradiště a dodnes ji naše rodina úspěšně provozuje

V Pálenici jsme schopni a ochotni vám poradit také s přípravou ovocného kvasu, může se vám totiž stát, že kvas dostanete, zdědíte, vyženíte nebo získáte nějakým jiným způsobem a nevíte si rady, co s ním (viz. vdovy) nebo se některý rok neurodí švestky a vás napadne, že by jste si vypálili nějaké jiné ovoce – např. jablka, hrušky, mirabelky nebo něco jiného a nevíte jak na to. Takže potom nás stačí kontaktovat buď osobně v Pálenici nebo na telefonu 732 156 664 a my vám poskytneme informace a rady. Podle toho, jak se k nám zákazníci vracejí, si myslíme, že svou práci děláme dobře a že jsou u nás lidé spokojeni.


Radek Navrátil,
král pálenice

• Úvod
• Pálení
• Kontakt